Macchina dosatrice per frittelle con banco di lavoro compatto per la frittura.
Come appaiono i dolci finiti
Frittelle e mini ciambelleMini ciambelle ad anello
Dolci dorati in piccoli bocconi. Serviteli in modo classico con zucchero o sciroppo, oppure, dopo la frittura, arricchiteli con ripieni e glasse.
Idee per l'offerta: crema alla vaniglia, marmellata o cioccolato; granella di zucchero, pistacchi o mandorle tritate.
Mini dolci ad anello per porzioni singole e scatole da condividere. Nella foto è riportato un esempio in sciroppo.
Idee per la finitura: glassa al cioccolato, zucchero, pistacchi o mandorle. La forma del prodotto dipende dal dosatore e dalla configurazione scelta.
Le fotografie mostrano esempi di dolci finiti. Scegliete ripieni, glasse e granelle in base alla vostra ricetta; adatteremo l'attrezzatura necessaria al prodotto desiderato.
Dati tecnici
Serbatoio impasto: 10 kg
Capacità di dosaggio secondo catalogo: fino a 240 frittelle / mini ciambelle al minuto o 60 mini ciambelle ad anello al minuto
Potenza motore: 0,18 kW; versione monofase
Dimensioni banco di lavoro (L × P × A): 86 × 80 × 87 cm
Vasca per frittura diametro 60 cm; ripiano destro ripiegabile
Inox 304; riscaldamento elettrico o a GPL su ordinazione; ruote con freno
La capacità indicata si riferisce al dosaggio dell'impasto. La resa dei dolci finiti dipende dalle dimensioni del prodotto, dai tempi di frittura e dall'organizzazione del lavoro.
Un'offerta su misura per le vostre esigenze
Agroseller vi aiuta nella scelta della macchina e nell'adeguamento dell'attrezzatura alla capacità produttiva pianificata. Per un preventivo, indicate il prodotto desiderato, la capacità e lo spazio disponibile. Le condizioni di garanzia, i pezzi di ricambio e la consegna saranno definiti nell'offerta.
