Sous vide kopel – COOK 25
€886,00
Preskoči na informacije o izdelku
Sous vide kopel – COOK 25
€886,00
Nadzorovano kuhanje vakuumsko pakiranih živil v vodni kopeli. Za pripravo mesa, rib, zelenjave in drugih živil v profesionalnih kuhinjah in manjših proizvodnjah.
Namen in izbira modela
Prostornino vodne kopeli izberite glede na število in velikost porcij. Izdelek predhodno zapakirajte z ustreznim vakuumskim aparatom; vrečke morajo biti namenjene kuhanju pri izbrani temperaturi.
Tehnični podatki
| Podatek | COOK 25 |
|---|---|
| Zunanje dimenzije | 350x550x320H mm |
| Napajanje | 230 V/50 Hz |
| Masa | 12 kg |
| Višina posode | 200 |
| Višina vode | 170 |
| Prostornina posode | 25 l |
| Delovna temperatura | 45–95 °C |
| Priključna moč | 1000 W |
Dimenzije so širina × globina × višina. Podatki se nanašajo na standardne izvedbe; priključke, opremo in konfiguracijo potrdimo glede na izbrani model.
Izbira opreme in ponudba
V povpraševanju navedite, kaj pakirate ali obdelujete, dimenzije in količino izdelkov, načrtovano dnevno uporabo ter razpoložljivo napajanje. Dobavljivost in dobavni rok potrdimo pred naročilom. Brezplačna dostava na Hrvaško, v Italijo in Slovenijo je vključena v ceno. Za druge države zahtevajte ponudbo.