Miniolive 300 Boutique naprava za proizvodnjo oljčnega olja

1. Naprava za stiskanje Miniolive 300

Ta model imajo najraje srednje veliki proizvajalci oljčnega olja. V kombinaciji s pomožnimi stroji in opremo omogoča vzpostavitev majhne proizvodne linije na omejenih proizvodnih območjih. Stroji serije Miniolive 300 imajo zmogljivost predelave 250-300 kg oljčne paste na uro. Cikloidni prenosni sistem v stroju zagotavlja večjo stabilnost dekantorja in tišje delovanje. Omogoča prijetnejše delovne pogoje, saj oljčno pasto obdeluje pri različnih hitrostih, ki jih je mogoče prilagoditi vrsti oljk in času obiranja. Posebej primeren je za proizvodne obrate brez klimatske naprave; standardni ogrevalni sistem Malaxer po potrebi omogoča obdelavo oljčne paste v idealnem temperaturnem razponu (18-27 stopinj Celzija), s čimer poveča izkoristek oljčnega olja.

2. Enota za pranje in odstranjevanje listov oljk Master 600

Enota za pranje in odstranjevanje listov oljk Master 600 je učinkovit model za oljke z nizko do srednjo gostoto listov. Preprečuje poškodbe sistema tako, da v svojem zbiralniku zadržuje kamenčke in tujke, ki lahko padejo v pralno enoto. Enota ima vodoravno nameščen polž za transport oljk z nastavljivo hitrostjo v zgornjem zalogovniku za oljke. Prilagajanje hitrosti polžnega transporterja zagotavlja veliko bolj homogeno odstranjevanje listov in vejic iz sistema. Črpalka za kroženje vode, ki se uporablja v sistemu, ustvarja učinek slapa v enoti, hitro odstranjuje neželene materiale iz oljk in jih čiste pošilja v naslednji korak predelave.

Sistem deluje podobno kot druge pralne naprave serije Master. Napravo pripravimo na delovanje tako, da rezervoar za kroženje vode napolnimo z vodo. Zbrane oljke stresemo v zgornji zbiralnik stroja, polžasti transporter za oljke z nastavljivo hitrostjo pa jih izprazni v spodnji zbiralnik stroja. Liste in veje z oljk v spodnjem zbiralniku odstranjuje ventilator. Kamni ali tujki, pomešani v sistem, se zbirajo v ločenem prostoru in jih iz naprave odstranimo ročno. Naprave modela Master 600 se uporabljajo z občasno menjavo vode.

3. Krmilna plošča

To je krmilna plošča za celoten sistem. Nahaja se poleg enote za stiskanje. Za povezavo enote za stiskanje in pralne enote se uporablja večpolni priključek.

Prednosti

• Prednost hitrega povračila naložbe zaradi nizkih investicijskih stroškov.
• Možnost proizvodnje oljčnega olja v omejenem prostoru zaradi zmanjšanih dimenzij stroja.
• Zagotavljanje prednosti pri trženju lastnih izdelkov
• Ohranjanje meril kakovosti oljčnega olja med proizvodnjo ob hkratnem dodajanju vrednosti.
• Različne možnosti strojev in opreme, primerne za različne proizvodne namene.
• Nizka poraba energije in gospodarno predelovanje vsakodnevno obranih oljk.
• Ne sme povzročati nobene škode okolju in mora biti izvzeta iz različnih dokumentov in projektov, ki jih ministrstvo za varstvo okolja zahteva za proizvodnjo oljčnega olja.
• Imeti mora potrebne pogoje za proizvodnjo ekološkega oljčnega olja.
• Zmanjšanje izgube oljčnega olja v tropinah