Macchina sottovuoto professionale – modelli MIXER/L / MAGNUM / SUPER
Confezionamento sottovuoto per la lavorazione di carne, formaggi e altri prodotti alimentari in laboratori e centri di confezionamento. La camera più ampia e la capacità della pompa facilitano i cicli di lavoro ripetuti e il confezionamento di pezzi più grandi.
Destinazione d'uso e scelta del modello
Prima della scelta, verificate le dimensioni dei prodotti e dei sacchetti, la disposizione delle barre saldanti e l'alimentazione elettrica adeguata. Nella tabella sono riportati i dati per ogni variante offerta.
Funzioni standard
- Programma di manutenzione della pompa per vuoto (Clean Pump)
- Sistema Gastrovac
- Contacicli
- Programma di marinatura
- Confezionamento a step (Step Vac)
- Sottovuoto delicato (Soft Vac)
- Sottovuoto supplementare (Extra Vac)
- 20 programmi memorizzabili
Dati tecnici
| Dato | MIXER/L | MAGNUM | SUPER |
|---|---|---|---|
| Dimensioni esterne | 580×680×1050 mm | 640×780×1050 mm | 1140×550×1050 mm |
| Dimensioni della camera | 460×560×220 mm | 510×650×220 mm | 1020×420×200 mm |
| Lunghezza barra saldante | 450 mm | 500 mm | 1000 mm |
| Capacità pompa per vuoto | 20 m³/h | 60 m³/h | 60 m³/h |
| Alimentazione | 230 V / 50 Hz | 230 V / 50-60 Hz | 380 V / 50-60 Hz |
| Tipo di saldatura | Membrana | Membrana | Membrana |
| Peso | 110 kg | 140 kg | 160 kg |
| Potenza allacciata | 1.2 kW | 1.8 kW | 2 kW |
Le dimensioni sono larghezza × profondità × altezza. I dati si riferiscono alle versioni standard; confermiamo allacciamenti, dotazioni e configurazione in base al modello scelto.
Equipaggiamento opzionale su richiesta
- Iniezione di gas inerte
- Stampante per etichette
- Saldatura con pistoncini
- Barra saldante supplementare
- Taglio dell'eccedenza del sacchetto
- Sensore per vuoto
- Bloccaggio coperchio camera
- Camera sottovuoto rialzata
- Piano inclinato per liquidi
- Tensione e frequenza speciali
Le opzioni dipendono dal modello e non sono incluse nel prezzo della macchina base.
Scelta dell'attrezzatura e preventivo
Nella richiesta specificare cosa si intende confezionare o lavorare, le dimensioni e la quantità dei prodotti, il lavoro giornaliero previsto e l'alimentazione disponibile. Confermiamo la disponibilità e i tempi di consegna prima dell'ordine. La spedizione gratuita in Croazia, Italia e Slovenia è inclusa nel prezzo. Per gli altri paesi richiedere un preventivo.