Modella le tulumba e ne consente la frittura e l'immersione nello sciroppo sul banco di lavoro esteso.
Come appaiono i dolci finiti
Tulumba sciroppate
Bocconcini di pasta fritta e scanalata che, dopo la frittura, vengono immersi nello sciroppo di zucchero.
Serviteli in modo classico o con una spolverata di pistacchi o mandorle tritate. La dimensione e la forma vengono adattate al modello e allo stampo scelti.
Le foto mostrano esempi di dolci finiti. Scegliete ripieni, glasse e decorazioni in base alla vostra ricetta; l'attrezzatura necessaria sarà coordinata con il prodotto desiderato.
Dati tecnici
Serbatoio impasto: 4 kg; tempo di svuotamento circa 4 minuti
Potenza motore: 0,25 kW; versione monofase
Dimensioni del banco di lavoro (L × P × A): 160 × 90 × 127 cm
Vaschetta per frittura di 70 cm di diametro e due vasche GN 1/1 per lo sciroppo/deposito
Acciaio inox 304; forma e dimensioni delle tulumba si adattano agli stampi
Il metodo di riscaldamento e la portata dell'attrezzatura sono confermati nel preventivo
Offerta su misura per le vostre esigenze
Agroseller vi assiste nella scelta della macchina e nell'adeguamento dell'attrezzatura alla capacità produttiva prevista. Per un preventivo, indicate il prodotto desiderato, la capacità e lo spazio disponibile. Le condizioni di garanzia, i pezzi di ricambio e la consegna sono definiti nel preventivo.
