Macchina per frittelle e mini krapfen con pompe per cioccolato – SLM 300-6
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Un carrello. Molte combinazioni dolci.
Le frittelle fresche e le mini ciambelle attirano con il loro profumo, mentre le farciture e le guarnizioni creano un'offerta alla quale i clienti ritornano volentieri. Il modello SLM 300-6 unisce preparazione, frittura e finitura in un'unica postazione di lavoro: cioccolato, zucchero, sciroppo, pistacchi e mandorle per porzioni secondo i vostri gusti.
Per fiere, celebrazioni, avvento, stadi, centri commerciali, località turistiche e strutture di ristorazione. Organizzate lo spazio di lavoro, scegliete la ricetta e adattate l'offerta ai vostri ospiti.
Unità operativa per la frittura di frittelle e mini ciambelle e per la farcitura al cioccolato, dotata di vaschette per gli accessori.
Da una singola unità operativa a tante varianti dolci
Frittelle e mini ciambelleMini ciambelle
Dolci dorati in piccoli bocconi. Serviteli in modo classico con zucchero o sciroppo, oppure, dopo la frittura, arricchiteli con farcitura e guarnizione.
Idee per l'offerta: crema alla vaniglia, marmellata o cioccolato; granella di zucchero, pistacchi tritati o mandorle.
Mini dolci a forma di anello per porzioni singole e scatole da condividere. Nella foto è mostrato un esempio con sciroppo.
Idee per la finitura: copertura al cioccolato, zucchero, pistacchi o mandorle. La forma del prodotto dipende dal dosatore e dalla configurazione scelta.
SLM 300-6 per la preparazione e la finitura: l'unità operativa unisce dosatore per frittelle, friggitrice, vasche di appoggio, tre pompe per cioccolato e otto vaschette GN non riscaldate e tre riscaldate per gli accessori.
Preparate frittelle classiche o un'offerta con farciture e guarnizioni. Per la crema alla vaniglia e la marmellata, al momento della scelta dell'attrezzatura, coordiniamo la densità del ripieno e il metodo di dosaggio appropriato. Pistacchi, mandorle e zucchero vengono applicati nella fase di finitura.
Le foto mostrano esempi di dolci finiti. Scegliete farciture, guarnizioni e granelle in base alla vostra ricetta; adattiamo l'attrezzatura necessaria al prodotto desiderato.
Vista dettagliata del layout del banco di lavoro e delle vaschette.
Guardate la preparazione e il servizio delle frittelle
Il video illustra la lavorazione delle frittelle su un'unità operativa simile. Il contenuto e la configurazione del modello SLM 300-6 offerto sono specificati nei dati tecnici.
È possibile recuperare l'investimento in un mese?
Con una buona posizione e un numero sufficiente di clienti, un rapido ritorno può essere realizzabile. Per un ritorno dell'investimento di 9.990 €l'importo secondo l'offerta attuale in 30 giorni lavorativi, bisognerebbe ottenere una media di 333 € al giorno dopo tutti i costi e le tasse. Se per porzione restano 3 €, si tratta di 111 porzioni vendute al giorno.un trentesimo dell'importo dell'investimento al giorno dopo tutti i costi e le tasse.
Calcolo illustrativo, non una garanzia di guadagno. Includete nei costi gli ingredienti, l'imballaggio, l'energia, il lavoro, l'affitto della posizione, le tasse e le imposte. Il risultato effettivo dipende dalle vendite e dai vostri costi. Dopo il ritorno dell'investimento, il reddito continua a coprire le spese operative correnti.
Dati tecnici
Dimensioni del banco di lavoro (L × P × A): 200 × 75 × 85 cm
Dosatore di frittelle automatico o manuale su richiesta
Una vasca per la frittura da 50 cm di diametro e due vasche di appoggio da 30 cm di diametro
Tre pompe per cioccolato da catalogo
Otto vaschette GN 1/9 senza riscaldamento e tre vaschette GN 1/6 con riscaldamento
Offerta in base alle vostre esigenze
Agroseller vi aiuta nella scelta della macchina e nell'adattamento dell'attrezzatura alla capacità produttiva pianificata. Per un preventivo, indicate il prodotto desiderato, la capacità e lo spazio disponibile. La spedizione per la Croazia è inclusa nel prezzo promozionale. Confermiamo la tipologia di riscaldamento, il dosatore, gli allacciamenti, i tempi di consegna, le condizioni di garanzia e i pezzi di ricambio tramite offerta scritta.
