Unità operativa completa per la preparazione di tulumba e fritule, frittura e sciroppatura.
Aspetto dei dolci finiti
Fritule e mini krafneTulumba allo sciroppo
Dolci dorati in piccoli bocconi. Serviteli in modo classico con zucchero o sciroppo, oppure arricchiteli dopo la frittura con ripieni e guarnizioni.
Idee per l'offerta: crema alla vaniglia, marmellata o cioccolato; granella di zucchero, pistacchi o mandorle tritate.
Bocconcini di impasto fritti e scanalati che, dopo la frittura, vengono immersi nello sciroppo di zucchero.
Serviteli in modo classico o con una spolverata di pistacchi o mandorle tritate. La dimensione e la forma vengono regolate in base al modello e allo stampo scelti.
Le foto mostrano esempi di dolci finiti. Scegliete ripieni, guarnizioni e decorazioni secondo la vostra ricetta; adatteremo l'attrezzatura necessaria al prodotto desiderato.
Dati tecnici
Dimensioni del banco di lavoro (L × P × A): 215 × 90 × 104 cm
Una vasca per la frittura con diametro di 70 cm
Quattro bacinelle per lo sciroppo GN 1/1
Banco di lavoro mobile con ruote e freni
Il tipo di dosatore e il metodo di riscaldamento vengono definiti nel preventivo
Un'offerta su misura per le vostre esigenze
Agroseller vi assiste nella scelta della macchina e nell'adeguamento dell'attrezzatura in base alla capacità produttiva prevista. Per un preventivo, indicate il prodotto desiderato, la capacità e lo spazio a disposizione. Le condizioni di garanzia, i pezzi di ricambio e la consegna vengono definiti nel preventivo.
