Filtrirni rezervoarji s stožčastim dnom

€4.537,00

Uvjeti dostave potvrđuju se pri narudžbi. Za posebne uvjete isporuke zatražite ponudu.

Dekanter ločuje trdne in tekoče dele, da se pridobi oljčno olje. Oljčno olje, ki izstopa iz dekanterja, vsebuje določeno količino odpadne vode in velike delce oljčnega mesa. Po tej fazi prepuščanje oljčnega olja skozi filter z vidika filtracijskega postopka ni učinkovito.

Filtracijski rezervoar ohranja oljčno olje, preneseno iz dekanterja, znotraj določenega temperaturnega območja, kar omogoča hitro usedanje neželene odpadne vode in velikih delcev oljčne pulpe na dno rezervoarja. Odpadna voda in veliki delci oljčne pulpe, ki so se usedli na dnu rezervoarja, se izpuščajo skozi izpustni ventil. Ker oljčno olje v filtracijskem rezervoarju vsebuje le drobne delce oljčne pulpe, ga je po želji mogoče ponovno filtrirati ali neposredno poslati v skladiščni rezervoar, pripravljenega za uživanje.

Podrobnosti o delu in opremi

Podrobnosti študije

Stožčasti filtracijski rezervoarji so izdelani z dvojno steno. Zunanja stena rezervoarja je napolnjena z vodo, grelni element in obtočna črpalka pa krožita vročo vodo okoli rezervoarja. Druga stena rezervoarja je del, napolnjen z oljčnim oljem. V tem delu digitalni termostat, povezan s temperaturno sondo, določa temperaturo, pri kateri je treba hraniti oljčno olje. Nastavljena temperatura je določena tako, da ne presega 27 stopinj Celzija. Sistem glede na nastavljeno temperaturo oljčnega olja aktivira kroženje tople vode in ga ustavi, ko je dosežena ciljna temperatura.

Filtracijski rezervoar naj bi v povprečju deloval le 12 ur. Skriti stožčasti del na dnu rezervoarja pod kotom 30 stopinj služi kot odtok odpadne vode in usedlin. Vhod za polnjenje z vodo na vrhu rezervoarja se uporablja za dovod vode v ogrevalni sistem. Vzorec je mogoče odvzeti iz vzorčevalne pipe na vrhu rezervoarja za vizualno in senzorično preverjanje oljčnega olja.

Oprema

Filtracijski rezervoarji s stožčastim dnom so izdelani s standardno opremo, primerno za proizvodnjo butičnega oljčnega olja. Vsi materiali so izbrani v skladu s predpisi za živila. V rezervoar se vbrizgava dušik za uporabo v živilski industriji, da se prepreči stik oljčnega olja z zrakom in tako ohrani njegova kakovost.

Vhodne in izhodne cevi ter spojke Camlock, priključene na rezervoar, so vključene v dobavo rezervoarja. Glede na zahteve kupca se namestitev rezervoarja v proizvodnem prostoru izvede po posebnem projektu.

Tehnične specifikacije

Filtracijski rezervoarji s stožčastim dnom

	FT 500	FT 2000
Prostornina	500 litrov.	2000 litrov.
Dimenzije (D x Š x V)	1110 x 750 x 1960 mm	1620 x 1320 x 2260 mm
Teža	140 kg	205 kg
Material	Nerjavno jeklo AISI 304	Nerjavno jeklo AISI 304