1. Naprava za odcejanje Miniolive 400

Ta model dajejo prednost veliki proizvajalci oljčnega olja. S pomočjo dodatnih strojev in opreme omogoča velike proizvodne zmogljivosti na omejenih proizvodnih območjih. Stroji serije Miniolive 400 imajo zmogljivost obdelave 350-400 kg oljčne paste na uro. Dvojna struktura malakserja omogoča hkratno obdelavo različnih vrst in velikosti oljk v ločenih malakserjih, skrajša čakalni čas ter omogoča hitrejšo obdelavo različnih vrst in velikosti oljk. Cikloidni prenosni sistem v stroju zagotavlja večjo trdnost dekanterja, kar omogoča tišje delovanje.

Miniolive 400 omogoča udobnejše delovne pogoje z obdelavo oljčne paste pri različnih hitrostih, ki jih je mogoče prilagoditi vrsti oljk in času obiranja. Posebej primeren je za proizvodne obrate brez klimatske naprave; standardni ogrevalni sistem malakserja omogoča obdelavo oljčne paste v idealnem temperaturnem območju (18–27 stopinj Celzija) po potrebi, s čimer poveča izkoristek oljčnega olja.

2. Enota za pranje in ločevanje oljčnih listov Master 600

Enota za pranje in ločevanje oljčnih listov Master 600 je učinkovit model za oljke z majhno do srednjo gostoto listov. Preprečuje poškodbe sistema tako, da v svojem zbiralniku zadržuje kamenčke in tujke, ki bi lahko padli v enoto za pranje. Enota ima vodoravno nameščen polž za transport oljk z nastavljivo hitrostjo v zgornjem zalogovniku za oljke. Nastavitev hitrosti polžnega transporterja zagotavlja precej bolj homogeno odstranjevanje listov in vejic iz sistema. Črpalka za kroženje vode, ki se uporablja v sistemu, ustvarja učinek slapu znotraj enote, hitro odstranjuje neželene materiale iz oljk in jih čiste pošilja v naslednji korak obdelave.

Sistem deluje podobno kot druge pralne naprave serije Master. Naprava se pripravi na delovanje tako, da se rezervoar za kroženje vode napolni z vodo. Zbrane oljke se vsujejo v zgornji lijak stroja, polžasti transporter oljk z nastavljivo hitrostjo pa jih izprazni v spodnji lijak stroja. Listje in veje se z oljk v spodnjem lijaku odstranijo s pomočjo ventilatorja. Kamni ali tuji predmeti, pomešani v sistemu, se zbirajo v ločenem prostoru in se ročno odstranijo iz naprave. Naprave modela Master 600 se uporabljajo z občasno menjavo vode.

3. Krmilna plošča

To je krmilna plošča celotnega sistema. Nahaja se poleg enote za stiskanje. Za povezavo enote za stiskanje in pralne enote se uporablja večkratni priključek.

Zakaj izbrati butični aparat za oljčno olje Miniolive 400?

Prednosti

• Miniolive 400 je kompakten stroj, zasnovan posebej za butične proizvajalce oljčnega olja, ki v povprečju predela 350-400 kg oljčnega testa na uro.
• Primeren je za ekološko pridelavo.
• Oljke predeluje tako, da ohranja njihove koristne lastnosti in preprečuje oksidacijo.
• Zahvaljujoč sistemu dvojnih malakserjev omogoča tudi obdelavo različnih vrst oljk v ločenih malakserjih.
• Zahvaljujoč ogrevalnemu sistemu v malakserjih se oljčna pasta obdeluje pri želeni temperaturi.
• Zasnova dekantorja je prilagojena zmanjšanju količine oljčnega olja, ki ostane v tropinah.
• Miniolive 400 je zasnovan tako, da z njim upravlja le ena oseba, kar proizvajalcu prihrani stroške dela.
• Ker gre za prenosni stroj, ga je mogoče s pomočjo koles premakniti na želeno mesto.
• Stroji za oljčno olje butičnega sloga so okolju prijazni; odpadna voda se ne izpušča neposredno iz sistema.
• Vse površine stroja, ki prihajajo v stik z živili, so izdelane iz nerjavnega jekla AISI 304.