Reže baklavu u pladnjevima pomoću kalupa prilagođenog željenoj veličini porcija.
Kako izgledaju gotove slastice
Baklava
Slojevite slastice od tankih kora, nadjeva i sirupa. Fotografija prikazuje primjer završne slastice s pistacijama.
Varijante nadjeva: pistacije, bademi ili orasi. Stroj za kore i rezač obavljaju svoj dio pripreme; nadijevanje, pečenje i sirupiranje čine nastavak proizvodnog procesa.
Fotografije prikazuju primjere gotovih slastica. Punjenja, preljeve i posipe birate prema svojoj recepturi; potrebnu opremu usklađujemo s željenim proizvodom.
Tehnički podaci
Za pladnjeve do 35 × 45 cm i manje formate
Motor: 1,5 kW; napajanje prema katalogu: 380 V
Dimenzije (Š × D × V): 95 × 110 × 145 cm
Kalup za rezanje može se izraditi prema željenim dimenzijama porcija
Ponuda prema vašim potrebama
Agroseller pomaže pri odabiru stroja i usklađivanju opreme s planiranim proizvodnim kapacitetom. Za ponudu navedite željeni proizvod, kapacitet i raspoloživi prostor. Uvjeti garancije, rezervni dijelovi i dostava definiraju se ponudom.
