Stroj za doziranje fritula s kompaktnim radnim stolom za prženje.
Kako izgledaju gotove slastice
Fritule i mini krafniceMini donut prstenovi
Zlatne slastice u malim zalogajima. Poslužite ih klasično sa šećerom ili sirupom, ili nakon prženja obogatite punjenjem i preljevom.
Ideje za ponudu: krema od vanilije, marmelada ili čokolada; posip od šećera, sjeckanih pistacija ili badema.
Prstenaste mini slastice za pojedinačne porcije i kutije za dijeljenje. Na fotografiji je primjer u sirupu.
Ideje za završnu obradu: čokoladni preljev, šećer, pistacije ili bademi. Oblik proizvoda ovisi o dozatoru i odabranoj konfiguraciji.
Fotografije prikazuju primjere gotovih slastica. Punjenja, preljeve i posipe birate prema svojoj recepturi; potrebnu opremu usklađujemo s željenim proizvodom.
Tehnički podaci
Spremnik tijesta: 10 kg
Kapacitet doziranja prema katalogu: do 240 fritula / mini krafnica u minuti ili 60 mini donut prstena u minuti
Posuda za prženje promjera 60 cm; preklopna desna polica
Inox 304; električno ili LPG grijanje prema narudžbi; kotači s kočnicom
Navedeni kapacitet odnosi se na doziranje tijesta. Učinak gotovih slastica ovisi o veličini proizvoda, vremenu prženja i organizaciji rada.
Ponuda prema vašim potrebama
Agroseller pomaže pri odabiru stroja i usklađivanju opreme s planiranim proizvodnim kapacitetom. Za ponudu navedite željeni proizvod, kapacitet i raspoloživi prostor. Uvjeti garancije, rezervni dijelovi i dostava definiraju se ponudom.
